2 266 ₽ руб.
Артикул: 22532
Нет в наличии
2 266 ₽
Сообщить о поступлении
Как получить скидку?
Обратиться к менеджеру
Позвоните нам по номеру:
8 (499) 210 01 99
Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки
Подписаться на товар
Подписка на новости о товаре
Вино Paul Cluver Weisser Riesling Noble Late Harvest Пол Клювер Вайссер Рислинг Ноубл Лэйт Харвест 2017 375 мл
Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?
Назад
Подписка на похожие товары
Подпишитесь и участвуйте в дегустации
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Дегустационные заметки
Вино с экспрессивным ароматом с нотами абрикоса, ананаса, кардамона, корицы и цветов апельсинового дерева. Все эти ноты повторяются и в пышном, сливочном вкусе данного вина, перерастающем в мягкое, длительное, чистое и свежее послевкусие, благодаря высокому уровню кислотности.
Интересные факты
Weisser Riesling Noble Late Harvest — сладкое белое вино, которое пленяет своим восхитительным вкусом с первых секунд. В производстве вина используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на винограднике хозяйства Пол Клювер. Виноградник занимает площадь 4,64 га, что составляет всего 5% от общей площади виноградников. Средний возраст виноградных лоз составляет 22 года. Герметичность пучков Рислинга делает их восприимчивыми к гниению. Сбор урожая проходит в два этапа, после чего ягоды сортируются прямо на винограднике. Вторая сортировка проводится в погребе винодельне, чтоб в производстве вина использовались плоды, пораженные ботритисом (благородной гнилью). После контакта с кожицей, виноград прессуется и сок урегулируется при температуре 5 °C в течение двух дней. Ферментация при температуре 14-16 °C длится 8 недель. 10% сусла ферментируется и выдерживается в барриках третьего и четвертого использования на протяжении 6 месяцев, после чего вино смешивается, стабилизируется и разливается по бутылкам.
О производстве
Семейное винодельческое хозяйство Paul Cluver расположено в долине Элгин, примерно в 70 км на юго-востоке от Кейптауна. Оно было основано в 1896 году семьей Клювер, имеющей немецкие корни. Эта винодельня стала первой в регионе производить низкоалкогольные вина, используя все преимущества прохладного микроклимата. Хозяйство является частью целостного сельскохозяйственного предприятия "De Rust Estate", на котором, помимо производства вина, семья выращивает груши и яблоки, а также предлагает услуги эко-туризма. Часть фермы признана объектом всемирного наследия UNESCO — "Kogelberg Biosphere".На сегодняшний день компания Paul Cluver — четвертая в списке лучших виноделен Южной Африки по мнению Тима Джеймса. На конкурсе "Drinks Business Green Awards" в 2010 году компания заняла совместное второе место в номинации "Ethical Company Award".
Отзывы и оценки
0
Оставьте комментарий
Похожие товары
- 16%
Вино M.Chapoutier Cotes-du-Rhone "Belleruche" Rose AOC 750 мл
0,75 л, розовое, сухое1 462 ₽
1 740 ₽
1282
В наличии на складе
Вино Tramin Pinot Grigio Alto Adige 2020 750 мл
0,75 л, белое, сухое, 2020 г.2 250 ₽
1183
В магазине 1 шт., но можно заказать больше
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
и участвуйте в дегустации
Дополнительно
После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.
Стоимость
Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.
