Вино Tokaji Aszu 6 Puttonyos 2006 500 мл

Ягоды складываются в огромные чаны, где в течение недели под собственной тяжестью винограда из него вытекает часть сока. Эту эссенцию сливают, а оставшийся виноград прессуют и добавляют к уже готовому сухому вину-основе. Брожение производится в стальных чанах. Ферментация "Tokaji Aszu 5 Puttonyos" длится 2 месяца, после чего вино выдерживается не менее 2 лет в бочках из болгарского дуба Землен и еще 1 год — в бутылках. Глаз:Вино золотистого цвета. Нос:В удивительном аромате вина гармонично сочетаются нотки корицы, тропических фруктов, манго и персика. Рот:У вина элегантный и насыщенный вкус с прекрасным балансом между сладостью и кислотностью, с яркими тонами изюма и спелого ананаса. Послевкусие:Продолжительное. Гастрономические рекомендации: Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, оливкам, сырам, особенно хорошо оно сочетается с голубыми сырами, а также к свежим и вяленым фруктам, десертам из абрикосов. Температура подачи:7 °C