10 847 ₽ руб.
до 31.05.2024
-8%
Артикул: 575415
В наличии на складе
11 790 ₽
10 847 ₽
шт
Как получить скидку?
Обратиться к менеджеру
Позвоните нам по номеру:
8 (499) 210 01 99
Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки
Подписаться на товар
Подписка на новости о товаре
Вино Henri Boillot Meursault AOC Анри Буалло Мерсо 2019 750 мл
Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?
Назад
Подписка на похожие товары
Подпишитесь и участвуйте в дегустации
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Дегустационные заметки
Виноград сорта Шардонне для очаровательного вина Meursault собирается с трех виноградников хозяйства — Tillets, Narvaux и Chevalieres. На виноградниках не используются гербициды, уход за ними осуществляется исключительно с помощью натуральных методов. Сбор урожая происходит по достижению полной зрелости плодов. После мягкого отжима в пневматическом прессе, сусло охлаждается до 5°С и проходит стабилизацию в течение 24 часов. Алкогольная ферментация осуществляется в бочках на 350 литров. После яблочно-молочного брожения с периодическим баттонажем, вино выдерживается 10 месяцев, фильтруется и бутилируется. Мерсо отличается ярким ароматом и атласной текстурой.
Интересные факты
Элегантное белое вино Domaine J.M. Boillot, Macon-Chardonnay "Le Berceau" AOC производится из винограда сорта Шардоне, который созревает на виноградниках хозяйства в Бургундии. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 11 месяцев в дубовых бочках, из которых 25-30% — новые.
Хозяйство Жан-Марк Буало находится в супрефектуре Кот-де Бон — департамент Кот-д'Ор, Бургундия, Франция. Основу винного производства семьи Буало составляет поместье в городе Поммар, а виноградники Буало площадью 11 га расположены в коммунах Бон, Поммар, Вольнэ, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше.
Потомок таких знаменитых виноделов, как Анри Буало и Этьен Созэ, Жан-Марк Буало стремится создавать только высококлассные вина с богатым и интенсивным вкусом. В основу производства Буало заложены принципы органического виноделия: экологический баланс почвы виноградников был восстановлен с помощью натуральных удобрений, а все работы производятся только традиционными методами. На сегодняшний день вина Буало с их бархатистым вкусом, богатым букетом и концентрированным фруктовым ароматом, считаются образцом для всех производителей как красных, так и белых вин в Кот-д'Ор.
Отзывы и оценки
0
Оставьте комментарий
Похожие товары
- 8%
Вино Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges Vieille Vignes 2016 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2016 г.13 018 ₽
14 150 ₽
586422
В наличии на складе
- 20%
Вино Domaine Hudelot-Noellat 2019 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2019 г.13 992 ₽
17 490 ₽
1663
Мало на складе
- 15%
Вино Monte Rossa "P.R." Blanc de Blancs Brut "Premium" gift box 1500 мл
1,5 л, белое, сухое9 812 ₽
11 543 ₽
1597
В наличии на складе
- 20%
Вино Vinsanto del Chianti Classico Fontodi 2011 375 мл
0,75 л, белое, сладкое, 2011 г.10 392 ₽
12 990 ₽
1364
Мало на складе
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
и участвуйте в дегустации
Дополнительно
После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.
Стоимость
Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.
