Шампанское Leon Launois Cuvee Prestige Brut Le Mesnil 2014 1500 мл

О зоне производства:
Это самый северный винодельческий регион Франции- он дает Парижу его местные вина. Крупным торговцам принадлежит лишь около 12% виноградников – остальной виноград поставляет им около 19600 мелких виноградарей. Многие из производителей Шампани продают свой урожай кооперативам, хотя некоторые в небольших количествах производят шампанское и сами. Примерно за 5000 марок производители несут ответственность, но при этом необязательно, что они винифицируют сами. Лучшие марки шампанского поразительно сложны, содержат до 30 - 40 входящих в их состав вин различного происхождения и возраста.
Сортовой состав:
Шардоне
Гастрономия:
аперитив, легкие закуски, фрукты, десерты
Вкус:
комплексный вкус с освежающей кислотностью, ароматами трав, цветов, меда и отличным балансом
Нос:
сложный цветочно - медовый аромат с бисквитными тонами
Винификация:
Низкая урожайность лоз, органическое виноделие. Ферментация в маленьких чанах при контролируемой температуре. Выдержка в бутылке – 3 года.
t° сервировки:
9 - 10