ТОВАР ОТСУТСТВУЕТ
Предлагаем посмотреть товары в похожих категориях
Villa di Alma Коль Фондо Рислинг Экстра Брют 2023
Это итальянское игристое вино, созданное методом вторичной ферментации в бутылке, представляет собой современную интерпретацию классического коль фондо. Его производство сосредоточено на чистоте сорта Рислинг, который выражает свой характер без добавления экспедиционного ликёра, что отражено в категории «Экстра Брют».
Какой ароматический профиль раскрывает это игристое?
В бокале вино демонстрирует яркую, соломенно-жёлтую окраску с тонкой и непрерывной нитью перистой игры. Ароматика построена на свежих цитрусовых тонах лайма и помело, оттенённых лёгкими минеральными нюансами и намёком на грушевые оттенки.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает живой, режущей кислотностью, которая идеально сбалансирована напряжённой игрой пузырьков. Палитра раскрывается нотами зелёного яблока, цитрусовой цедры и характерной для рислинга минеральной структурой. Послевкусие остаётся чистым, продолжительным и удивительно свежим.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Благодаря своей структуре и чистоте, это вино становится идеальным аперитивом. Оно превосходно дополнит устриц и другие свежие морепродукты, блюда из нежной белой рыбы, приготовленной на пару, или лёгкие салаты с цитрусовыми заправками. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Villa di Alma Коль Фондо предлагает подлинный и современный взгляд на игристые вина. Его строгий, аскетичный характер и отличная питкость делают его прекрасным выбором для ценителей, ищущих альтернативу традиционным методам. Это вино для момента, когда важна чистота вкуса и энергия свежести.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
