Игристое вино Sella & Mosca Spumante Brut 2017 750 мл

Аппелласьон: Альгеро DOC Сорт винограда: 100% Торбато

Компания Селла и Моска была основана в 1899 году. Два уроженца Пьемонта, инженер Селла и адвокат Моска, очарованные просторами и красотами дикой природы Сардинии, влюбились в нееи решилиобъединиться для создания великолепных вин. Десятилетия ушли на то, чтобы обработать почву, в частности освободить ее от камней, дав ей новую жизнь, привить лозы, построить винодельню, жилье для рабочих, школу и небольшую церковь.Этиздания до сих пор находятся на территориихозяйства. Основатели компании проявляли большой интерес к египетской культуре и потому на её логотипе можно увидеть сцену из египетскогобарельефа, изображающеголюдей, давящих виноград. Терруар: Виноградники хозяйства Селла и Моска находятся недалеко от Альгеро и расположены на почвах, образованных древними морскими отложениями. Сбор урожая проводится с конца сентября по начало октября. Виноградники для производства вина расположены в зоне, известной под названием "И Пиани", находящейся в муниципалитетеАльгеро.

Органолептические характеристики: Цвет: Светло-соломенныйс легкими лимонными отблесками. Аромат: Деликатный фруктово-цветочныйбукет. Вкус: Легкое, освежающее винос приятной кислотностью. Гастрономические рекомендации: Хорошо с овощными салатами с авокадо, артишоки; с морепродуктами, курицей, сырами и десертами, например, крем-брюле илибисквитный торт.Температура подачи: 8 - 10 º С.